Электрохимическая активация в молочной промышленности.

Электрохимическая обработка молока

1 — обработка молока в элементе МБ, получение творога и сыворотки.
2 — подготовка сыворотки к отделению сывороточных белков, отделение сыворотки от творога.
3 — получение сывороточных белков.